Новости Agravia

Данные, тренды, рекомендации

Деловая программа
В рамках деловой программы выставки АГРАВИЯ и бизнес-форума «Животноводство» состоялась конференция Ассоциации производителей КРС голштинской породы. Мероприятие, собравшее ведущих селекционеров, зоотехников и руководителей хозяйств, было посвящено практическим результатам, экономике и стратегическим вызовам отрасли.

Модератор встречи - Наталья Козлова, заместитель генерального директора по животноводству ООО УК «Август-Агро», член Правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы - задала тон всему разговору: племенное дело - это не искусство «вольного художника», а точный бизнес-план, формирующий будущее стада на 5–10 лет вперед.

Экономика вместо лозунгов

Исполнительный директор Ассоциации Сергей Савин на примере экономического анализа наглядно продемонстрировал, как селекционные стратегии влияют на конечную выручку молочного хозяйства. В условиях действующей формулы оплаты, где соотношение жира и белка играет ключевую роль, рост удоя на 10% обеспечивает прибавку выручки в 10%, тогда как улучшение качественных показателей (жир +0,3%, белок +0,2%) дает лишь +6,8%. Это подтверждает, что в краткосрочной перспективе увеличение объемов производства остается наиболее эффективным инструментом роста доходности. Однако долгосрочная конкурентоспособность требует сбалансированного подхода: оптимальная селекционная стратегия предполагает умеренный рост удоя (+600-800 кг) при одновременном повышении содержания жира и белка. Ключевая задача для хозяйств — не просто наращивать валовые показатели, а выстраивать племенную работу с учетом требований переработчиков и использовать быков со сбалансированными индексами прибыли, чтобы обеспечить устойчивый экономический эффект в долгосрочной перспективе.

Генетика: российский след теряется

Главный зоотехник Ассоциации Михаил Щеглов представил данные о росте численности голштинского поголовья, отметив при этом увеличение продуктивности скота и внедрение передовых технологий в селекционно-племенную работу. В то же время спикер обратил внимание на проблему комплектования племпредприятий: доля отечественных производителей (российских быков) остается крайне низкой и не отвечает потребностям современного этапа развития отрасли. Существуют также отдельные замечания к действующей в России системе оценки быков-производителей. Несмотря на то, что продуктивность голштинского скота демонстрирует устойчивую тенденцию к росту (лучшие животные дают более 17 тонн молока), тревожным сигналом являются именно недостатки в системе оценки племенной ценности быков.

Государство меняет правила

Советник Министра сельского хозяйства Ольга Абрамова анонсировала системные изменения в отрасли. С 1 марта 2026 года стартует обязательная регистрация животных в системе ФГИАС ПР, а с 2027 года отсутствие в этой базе животных закроет доступ к господдержке. Субсидии ждет «перезагрузка»: деньги будут направляться на конкретные селекционные мероприятия. С 1 сентября 2026 года начнут работу саморегулируемые организации (СРО).

Экстерьер: не красота, а функциональность

Олеся Смирнова, специалист по связям с госорганами АПХ «Залесье», бонитер международного класса, аккредитованный Национальной ассоциацией венгерских заводчиков голштинской породы, наглядно доказала, что экономическая эффективность содержания КРС напрямую зависит от его экстерьерных качеств. Развитие национальной системы экстерьерной оценки в России на современных принципах является стратегической задачей для обеспечения конкурентоспособности молочного скотоводства. Существующие проблемы -кадровый дефицит и технологическое отставание - требуют комплексного решения, включающего унификацию методик, интеграцию признаков функционального долголетия в селекционные индексы. Инвестиции в селекцию по функциональному типу позволяют напрямую снижать затраты на ветеринарное обслуживание и ремонт стада, увеличивая пожизненную продуктивность коровы. Таким образом, экстерьерная оценка перестает быть формальной процедурой и становится ключевым инструментом повышения экономической эффективности молочного производства.

Практика: как достичь 12 тонн

Лидия Королева, директор по животноводству ООО «АГРОФИРМА ТРИО», член Правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы, поделилась реальным опытом: хозяйство прошло путь от «граблей» и ошибок до стабильных 12 685 кг молока на фуражную корову. Секрет - в постоянном обучении и открытости, умении признавать ошибки и учиться у коллег. Сегодня «ТРИО» строит новые комплексы и ставит цель выйти на 15 тонн к 2030 году.

Главный итог встречи

Ассоциация производителей КРС голштинской породы объединяет профессионалов со всей страны, но этого недостаточно. Только консолидация данных, совместная работа и честный разговор о проблемах позволят отрасли двигаться вперед. Как отметила модератор Наталья Козлова в завершение: «Хотите прогнозируемого будущего для своего стада - приходите, будем работать вместе».