Стратегическая сессия «КОРМЛЕНИЕ КАК СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬЮ»
Конкуренция в животноводстве растет, а рост производства ограничен — на первый план выходит управление себестоимостью. Корм, на который приходится до 55–65% затрат, превращается в ключевой инструмент рентабельности. В программе — вся цепочка создания экономического эффекта: сырье и рецептура, биотехнологические компоненты, глубокая переработка, технология производства, физическая форма корма, качество и фактическая отдача на кормушке. Особое внимание — технологическому суверенитету: какие решения уже работают на снижение импортозависимости, где сохраняются критические разрывы и какие резервы есть у российского кормопроизводства
Блок 1. СТРАТЕГИЯ И ЭКОНОМИКА
• Установочный доклад модератора: «Экономика корма: как управлять себестоимостью через рецептуру и биотехнологии»
Любовь Савкина, генеральный директор аналитической платформы АПК «АгроИнсайт»
• «Биотехнологии в кормлении: ферменты, пробиотики и постбиотики – новый стандарт эффективности»
• «Биотехнологические кормовые продукты собственного производства: опыт БНБК по замещению импортных компонентов»
• «Новые источники белка и глубокая переработка зерна»
Блок 2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
• «Оптимизация процессов на ККЗ: практический кейс от рецептуры к результату»
• «Точность производства: дозирование, смешивание и контроль однородности»
• «Физическая форма корма: почему гранула, фракция и прочность решают экономику»
Блок 3. ПРАКТИКА И КОНТРОЛЬ
• «Новый техрегламент ЕАЭС и безопасность: что меняется для производителей и как подготовиться»
• «Практический опыт БИОРОСТ по исследованию кормового сырья, оценке рисков для молочного КРС и контролю афлатоксина M1 в молоке»
Яковлев Лев Николаевич, коммерческий директор ООО «Биорост»
• «Как измерять реальную эффективность корма»
Блок 1. СТРАТЕГИЯ И ЭКОНОМИКА
• Установочный доклад модератора: «Экономика корма: как управлять себестоимостью через рецептуру и биотехнологии»
Любовь Савкина, генеральный директор аналитической платформы АПК «АгроИнсайт»
• «Биотехнологии в кормлении: ферменты, пробиотики и постбиотики – новый стандарт эффективности»
• «Биотехнологические кормовые продукты собственного производства: опыт БНБК по замещению импортных компонентов»
• «Новые источники белка и глубокая переработка зерна»
Блок 2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
• «Оптимизация процессов на ККЗ: практический кейс от рецептуры к результату»
• «Точность производства: дозирование, смешивание и контроль однородности»
• «Физическая форма корма: почему гранула, фракция и прочность решают экономику»
Блок 3. ПРАКТИКА И КОНТРОЛЬ
• «Новый техрегламент ЕАЭС и безопасность: что меняется для производителей и как подготовиться»
• «Практический опыт БИОРОСТ по исследованию кормового сырья, оценке рисков для молочного КРС и контролю афлатоксина M1 в молоке»
Яковлев Лев Николаевич, коммерческий директор ООО «Биорост»
• «Как измерять реальную эффективность корма»