Деловая программа 2 день

12.00-13.45 Круглый стол «ПОЧЕМУ ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ - НОВЫЙ УСПЕШНЫЙ ТРЕНД ДЛЯ РОСТА БИЗНЕСА»

Место проведения: КОНФ-ЗАЛ №6, пав. 3 (выст. зал 15)

Партнеры по организации: ООО «Агропак», ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха, ООО «Международная школа современного садоводства»

12.00 – 12.45 - Сессия 1. PROКартофель.

Блок посвящён компаниям, технологиям и оборудованию, которые сегодня развивают рынок переработки картофеля. Крупные компании расскажут, какие технологические решения они внедряют, как модернизируют производство, чтобы сократить срок окупаемости вложений.

Формат — короткие презентации и блиц-интервью, ориентированные на реальную практику. Продукты в фокусе:
чищенный и варёный картофель, овощи для HoReCa, картофель фри, чипсы, снеки, пюре, хлопья, крахмал.

Модератор: Бызов Василий Аркадьевич, Директор, ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха

Потенциальные спикеры:
  • ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха
  • Красильников Алексей Петрович, Исполнительный директор, Союз участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз).
  • Чуманов Иван Олегович, Начальник отдела продаж оборудования, ООО «Агропак»
  • Марченко Сергей Сергеевич, ООО «Ви Фрай»
  • Филиппов Сергей Николаевич, Учредитель, ООО «Дмитровские овощи»
  • Мальцев Евгений Алексеевич, Директор ООО «АЕС Групп»

12.45 – 13.00 – Перерыв. Дегустация сидра.

13.00 – 13.45 - Сессия 2. PROЯблоко

Сессия объединяет ведущие садоводческие и промышленные компании яблочной переработки, которые представят современные подходы к производству сидра, соковых концентратов, пюре и фруктовых снэков. Участники расскажут об этапах в технологиях переработки наиболее актуальных продуктов для потребителей.

Формат — краткие выступления и блиц-интервью о технологическом пути и миссии компаний. Продукты в фокусе:
пастила, концентрированный сок, пюре, фруктовые снеки, яблочные чипсы, яблочный сидр.

Модератор: Екатерина Вячеславовна Панишенко, Генеральный директор, ООО «Международная школа современного садоводства»

Потенциальные спикеры:
  • Игнатюк Дмитрий Николаевич, Генеральный директор, ООО «Агропак»
  • Кондратова Любовь Павловна, директор по развитию, ГК «ЮЖ»
  • Шмолодаев Константин, соучредитель «Токсовская Сидрерия»
🟢 AGRAVIA - РАСТЕНИЕВОДСТВО Зал 15